Przed nami Tłusty Czwartek, przygotowania do tego dnia skupione będą wokół, niezawodnej, pracowni gastronomicznej. Jej Uczestnicy na co dzień szlifują podstawowe umiejętności oraz rozwijają się poprzez zdobywanie nowej, kulinarnej, wiedzy. Pod opieką Instruktorki kształcą się w zakresie przygotowywania zarówno prostych, jak i złożonych potraw, zimnych oraz ciepłych posiłków, a także poczęstunku na specjalne okazje, w tym święta Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Uczestnicy poznają również zasady prawidłowego przechowywania żywności i jej przydatności do spożycia, gospodarności, obsługi sprzętu, czy nakrywania do stołu.
Pracownia gastronomiczna zaopatrzona jest w podstawowy sprzęt AGD, a całość wykonywanej w niej pracy odbywa się z zachowaniem bezpieczeństwa i higieny.
